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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇な香りとなめらかなのど越しの柔らかいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
白目米
原料米（掛米）
白目米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
豊明 純米酒のよくある質問
豊明 純米酒はどんな日本酒ですか？
豊明は石井酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、豊明 純米酒はその純米酒です。芳醇な香りとなめらかなのど越しの柔らかいお酒。
豊明 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
豊明 純米酒に合う料理は？
豊明 純米酒には刺身、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
豊明 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
豊明 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は白目米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
豊明 純米酒はどこで買えますか？
豊明 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
豊明 純米酒の口コミ・評価は？
豊明 純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
埼玉県幸手市南2-6-11
石井酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「豊明」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊明の9商品が登録されています。
電話番号0480-42-1120
公式サイトwww.ishii-syuzo.jp