取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
この日本酒の特徴
仕込み水に使用する水の一部を清酒にして仕込む方法があります。その製法により生まれた清酒を、さらに使用して醸造した清酒です。つまり「酒」で仕込んでできた「酒」で、さらに仕込んだ「酒」です。贅沢にも仕込み水の代わりに使う酒は昨年の「酒酒酒」！ほんのり甘くも爽やかな酸味が効いた味わいが特徴の1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、カレイの煮つけ、ブリ大根、おでん、若鶏のクリームソース煮込み
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-15
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
豊明の他の日本酒
蔵元情報