権現桜 桃色にごり 純米酒

豊明は石井酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、権現桜 桃色にごり 純米酒はその純米酒です。埼玉県幸手市の桜の名所 桜で有名な「権現桜」にちなんで、ピンクのにごり酒に仕上げました。幸手の地酒です。赤色酵母を使用し、発酵によって自然発色しておりますので着色料等は一切使用していない天然のピンクです。

権現桜 桃色にごり 純米酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、カレイの煮つけ、ブリ大根、おでん、若鶏のクリームソース煮込みがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

アルコール度数は12%です。

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