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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
綺麗ながらも深い味わい。生もと仕込みによるまろやかで深みのある味わい。精米を88％に抑えることによってコストパフォーマンスも良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃、40～55℃
相性の良い料理
サムギョプサル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
とちぎ酒14
原料米（掛米）
とちぎ酒14
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米のよくある質問
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米はどんな日本酒ですか？
旭興は渡邊酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米はその純米酒です。綺麗ながらも深い味わい。生もと仕込みによるまろやかで深みのある味わい。精米を88％に抑えることによってコストパフォーマンスも良い。
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米に合う料理は？
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米にはサムギョプサルがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃、40～55℃です。グラスはガラス製おわん型、ガラス製ラッパ型が向いています。
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はとちぎ酒14です。精米歩合は88%です。
旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている旭興 生もと純米 一度火入 とちぎ酒一四米の取扱店舗は2店舗（酒のかわしま、淀川酒店オンラインショップなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
栃木県大田原市須佐木797-1
渡邊酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「旭興」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには旭興の26商品が登録されています。
電話番号0287-57-0107