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この日本酒の特徴
原料米には、青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」を用いて５５％精米、アル添なし、麹歩合が低いので特定名称はありませんが、米と米麹だけで仕込んだスッキリ甘口のデザート酒です。スイーツのようなイメージのかわいらしいお酒で、
この季節の雰囲気にぴったりです
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
スイーツ、フルーツ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
華想い
原料米（掛米）
華想い
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-25
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.7
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蔵元情報