この日本酒の特徴
香り高さは群をぬいていてメロンを想わせる優しい香り、口に含めばマスカット。上立香だけでも酔い心地に、落ち着いた芳醇な旨味。
おすすめの飲み方
最適な温度
雪冷え（5～10℃）、少し冷やして（10～15℃）
相性の良い料理
魚介類。豚の角煮。手羽先煮。
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ラッパ型、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
亀の尾
原料米（掛米）
亀の尾
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
ワインショップ武田
岡山県岡山市南区新保1130-1
蔵元情報