澤姫 特別純米 生原酒

澤姫は株式会社井上清吉商店（栃木県）が醸す銘柄で、澤姫 特別純米 生原酒はその特別純米酒です。純米酒ならではのお米の旨みを優しく爽やかに楽しめる純米酒の生原酒。濃醇でありながら、軽いキレ味が特徴。香り爽やかな 、やや辛口タイプ

澤姫 特別純米 生原酒には塩辛がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃、40～55℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。酵母は栃木酵母T-NDです。

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