澤姫 純米 にごりざけ生

澤姫は株式会社井上清吉商店（栃木県）が醸す銘柄で、澤姫 純米 にごりざけ生はその純米酒です。清々したフルーティーさを隠し持つ甘い香り。初々しくフレッシュでジュシーな甘みとなめらかなコク。やさしい酸味とプチプチした発泡感でスルリと喉を潤す。

澤姫 純米 にごりざけ生にはレーズンバターがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート、ガラス製ワイングラス、陶器製おわん型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は栃木酵母T-1です。

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