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この日本酒の特徴
ほんのりとろみを帯びた舌触り。甘酸っぱいのに、不思議と後味が軽い新感覚の酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
鶏手羽の黒酢煮、クリームチーズ
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
85%
精米歩合（掛米）
85%
酵母
KT901
アルコール度数
17%
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蔵元情報