出羽桜 AWA SAKE 箱入り

グラスに注いだ瞬間、一筋の泡がすっと立ち上るawa酒です。瓶内二次発酵で自然に発生した炭酸ガスを閉じ込めたまま、丁寧に一本づつデゴルジュマン(シャンパンなど同様のオリを抜く為の伝統的な方法)を行い、澱抜きしています。その製法のため製造量が限られた、希少なお酒となっております。是非お試しください。