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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ライトだが厚みのある酸が特徴の純米大吟醸酒。
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産百田
原料米（掛米）
秋田県産百田
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
K-1801
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
爛漫 秋田旬吟醸のよくある質問
爛漫 秋田旬吟醸はどんな日本酒ですか？
爛漫は秋田銘醸株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、爛漫 秋田旬吟醸はその純米大吟醸酒です。ライトだが厚みのある酸が特徴の純米大吟醸酒。
爛漫 秋田旬吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
爛漫 秋田旬吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田県産百田です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。酵母はK-1801です。
爛漫 秋田旬吟醸はどこで買えますか？
爛漫 秋田旬吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
秋田県湯沢市大工町4-23
秋田銘醸株式会社は秋田県の蔵元です。「爛漫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには爛漫の43商品が登録されています。
電話番号0183-73-3161