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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
リンゴのような吟醸香、穏やかな酸味と丸みのある味わいが特徴。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
1801
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし についたタグ
みんなの口コミ 3件
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしのよくある質問
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしはその純米吟醸酒です。リンゴのような吟醸香、穏やかな酸味と丸みのある味わいが特徴。
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#辛口」「#フルーティー」といった声が多く寄せられています。
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米50%です。アルコール度数は16%です。酵母は1801です。
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしはどこで買えますか？
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしの口コミ・評価は？
甲子 純米吟醸原酒 ひやおろしにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111