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この日本酒の特徴
様々な味わいを持ち、どんな料理にも合わせられる酒。
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産美郷錦
原料米（掛米）
秋田県産美郷錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
K-1801
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報