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この日本酒の特徴
濃厚かつ芳醇な飲み口。コクのある深い味わいですが、決してくどくない酒質がバターを用いた濃厚な料理にマッチします。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
魚のムニエル、ホタテのバター醤油焼き
料理ジャンル
バターを用いた料理
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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く
くまこ
2月29日
Excellent!!
ドラッグストアで面白い銘柄のお酒を見つけて購入。しばらく寝かせてましたが、コーンバターに合わせてみました。こっくりしたバターのおつまみを、さっぱり旨味のあるやや辛めの純米酒が洗い流してくれて洋食にいい！！数日後に飲むと旨みが増して単体でも美味しくて、バターでなくともウマイと思います！