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この日本酒の特徴
令和四年 五月 十一日。茨城県結城市の老舗酒造会社結城酒造が全焼。江戸時代から続く酒蔵二棟が灰燼と帰した。現役の酒蔵杜氏が別の現役酒蔵で酒を造るという前代未聞の挑戦から 『みちこざくら』は生まれた稀酒。結城酒造再建のために一人でも多くの方に【飲んで応援】して頂きたいお酒。
基本情報
原料米（麹米）
赤磐雄町
原料米（掛米）
赤磐雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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み
みや
2月10日
Excellent!!
令和4年5月に酒蔵が全焼してしまった結城酒造さん。そこの杜氏が北海道の酒蔵で醸した日本酒です。 ほんのり甘やか、上品でフルーティな香味は、まるで上質な白ワインを飲んでいるかのようでした。 (購入すると、本あたり1,500円の支援金が結城酒造へ送られます。)