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この日本酒の特徴
雑味の少ない渡船のしっとりとしたコクのある美味さのみを、集めた極上品です。優しいリンゴ系の香りに包まれて口の中で米の旨味が柔らかく広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～18℃、または40～55℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
滋賀渡船6号
原料米（掛米）
滋賀渡船6号
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
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蔵元情報