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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
多賀治シリーズ生原酒三種類のブレンド酒。南国果実の香り、滑らかなバランスの味わいのキレの良い辛口の生原酒。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・雄町・朝日米
原料米（掛米）
山田錦・雄町・朝日米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
2.2
アルコール度数
16%
usagi no kimochi 無濾過生酒のよくある質問
usagi no kimochi 無濾過生酒はどんな日本酒ですか？
十八盛は十八盛酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、usagi no kimochi 無濾過生酒はその純米酒です。多賀治シリーズ生原酒三種類のブレンド酒。南国果実の香り、滑らかなバランスの味わいのキレの良い辛口の生原酒。
usagi no kimochi 無濾過生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
usagi no kimochi 無濾過生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・雄町・朝日米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
usagi no kimochi 無濾過生酒はどこで買えますか？
usagi no kimochi 無濾過生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岡山県倉敷市児島田の口5丁目6番14号
十八盛酒造株式会社は岡山県の蔵元です。「十八盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには十八盛の17商品が登録されています。
電話番号086-477-7125
公式サイトwww.juhachi.jp