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この日本酒の特徴
平孝酒造は「魚でやるなら日高見だっちゃ!!」というテーマどおり、魚介類とのマリアージュを求めて辿り着いたお酒。穏やかでほのかな香り、飲み口は非常に軽く雑味が少ないクリアな味わいながらも、コクのある旨味や、優しい甘味感じられる一本。淡麗でスッキリではあるが、バランスの良い酸のおかげでキレも優れる、味わいを綺麗に纏めあげたお酒。
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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tuddy
1月23日
Excellent!!
コスパが良いです。上燗でとてもピッタリはまります。ほんのり甘く、うち飲みのリラックスタイムにちょうどよく、何杯でも飲めます。一升があっという間で、気持ちよく飲めます。