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この日本酒の特徴
「改良信交」は秋田で古くから使われている酒米。渋みが少なく柔らかな甘みが特徴のお酒。
基本情報
原料米（麹米）
改良信交
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報