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この日本酒の特徴
フルーティーかつ旨辛口の逸品。
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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み
みん
7月21日
Excellent!!
含み香はメロン、パイナップルを感じますが、香りは強すぎません。生酒なので、甘味と旨味のドッシリした旨さを感じます。特筆すべきは、甘味とほぼ同時に苦味が訪れます。その後、若干のアルコール分と苦味、渋みを残し、フィニッシュを迎えます。 やはり生酒は好みです。