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この日本酒の特徴
ふくよかな旨味、上品な甘味と軽やかな酸味のバランスに優れた味わいの一本。優しさと温かさに溢れるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃、40〜50℃
基本情報
原料米（麹米）
岡山県産朝日
原料米（掛米）
岡山県産朝日
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
秋田12号酵母
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報