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この日本酒の特徴
山形県限定流通酒。日本酒度は+15であり、楯野川で醸すお酒の中では最高峰の辛口酒。山田錦の芳醇さと爽快な切れ味が特徴。食中酒としておすすめ。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
15
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報