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この日本酒の特徴
カカオやコーヒー豆に酸味をたしたような複雑な風味です。飲み方によって後味に感じる旨味が変わります。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃前後
相性の良い料理
いかの刺身
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
神の穂
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報