宮の雪

吟醸香とまろやかな味わい。

華やかな吟醸香とまろやかな味わい。お米の旨味を最大限に醸し出されている。料理との相性も幅広い。

フルーティーな吟醸香とまろやかな味わい。手作りの麹と純粋酵母で吟醸仕込みをした本醸造清酒。

軽快でなめらか、口当たりのよい生貯蔵酒。のど越しのきれいな酒。

柔らかな飲み口。香り高い味わいの吟醸酒。米本来の味が引き立っている。

旨味や酸味、深さのバランスの調和がとれており、まろやかな味わいに仕上がっている。やや辛口。

すっきりとした切れ味の辛口。ぬる燗、熱燗がおすすめ。

カカオやコーヒー豆に酸味をたしたような複雑な風味です。飲み方によって後味に感じる旨味が変わります。

山田錦を丹念に５０％まで磨きました。低温で長期間醗酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒です。

山田錦を丹念に５０％まで磨いた一本。 低温で長期間醗酵させた吟醸香とまろやかな味が特徴のお酒。