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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味や酸味、深さのバランスの調和がとれており、まろやかな味わいに仕上がっている。やや辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
イカの炒め物
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
宮の雪 特選のよくある質問
宮の雪 特選はどんな日本酒ですか？
宮の雪は株式会社宮崎本店（三重県）が醸す銘柄で、宮の雪 特選はその普通酒です。旨味や酸味、深さのバランスの調和がとれており、まろやかな味わいに仕上がっている。やや辛口。
宮の雪 特選の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
宮の雪 特選に合う料理は？
宮の雪 特選にはイカの炒め物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
宮の雪 特選のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
宮の雪 特選の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
宮の雪 特選はどこで買えますか？
宮の雪 特選の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
三重県四日市楠町南五味塚972
株式会社宮崎本店は三重県の蔵元です。「宮の雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには宮の雪の11商品が登録されています。
電話番号059-397-3111
公式サイトwww.miyanoyuki.co.jp