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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
見た目のイメージより味にインパクトがあります。一口飲むと辛味が主張して、飲み進めると果物のような旨味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
シーフードグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
秋田美桜酵母
アルコール度数
15%
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPのよくある質問
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはどんな日本酒ですか？
千歳盛はかづの銘酒株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはその純米吟醸酒です。見た目のイメージより味にインパクトがあります。一口飲むと辛味が主張して、飲み進めると果物のような旨味を感じます。
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPに合う料理は？
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPにはシーフードグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃前後です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美郷錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は秋田美桜酵母です。
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPはどこで買えますか？
千歳盛 JUNMAI AKITA CRAFTSMANSHIPの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報