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この日本酒の特徴
白麹酛三段仕込による柑橘系の香りと、硬水仕込みによるミネラル感が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
フランス産米
原料米（掛米）
フランス産米
精米歩合（掛米）
95%
酵母
ワイン酵母（フランス産）
アルコール度数
11%
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蔵元情報