泉川 純米吟醸 ふな口本生

泉川は合資会社廣木酒造本店（福島県）が醸す銘柄で、泉川 純米吟醸 ふな口本生はその純米吟醸酒です。毎年の限定酒です。お酒をしぼる「槽（ふね）」の口から流れ出る酒をそのまま瓶詰め。新酒ならではのしぼりたてのフレッシュな、旨み弾けるお酒です。酸味は少し控え目で、旨みとのバランスがみごとに調和しています。非常にまとまりの良い、じっくりと落ち着いて飲める酒です。

泉川 純米吟醸 ふな口本生には白身魚のホイル焼き、チキンカツ、炒り卵、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

泉川 純米吟醸 ふな口本生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

泉川 純米吟醸 ふな口本生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。