この日本酒の特徴
ほんのりフルーティー、フレッシュで爽やかな含み香です。密度あるジューシーな旨味の中に“おりがらみ”のふんわりとお米の風味、甘味がプラス。そして、柔らかい口当たりが若乃井の特徴。料理との相性も良く、次の一杯が欲しくなります。気付けば飲み飽きせずにどんどん飲み進む。そんな1本に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
蔵元情報