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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
青森県産の酒造好適米、華吹雪と蔵オリジナル酵母が醸し出す複雑で繊細なバランスは魚介類との相性が抜群です。生酒は特にフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
六根 タイガーアイ 生酒のよくある質問
六根 タイガーアイ 生酒はどんな日本酒ですか？
六根は株式会社松緑酒造（青森県）が醸す銘柄で、六根 タイガーアイ 生酒はその純米吟醸酒です。青森県産の酒造好適米、華吹雪と蔵オリジナル酵母が醸し出す複雑で繊細なバランスは魚介類との相性が抜群です。生酒は特にフレッシュな味わいです。
六根 タイガーアイ 生酒に合う料理は？
六根 タイガーアイ 生酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
六根 タイガーアイ 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
六根 タイガーアイ 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
六根 タイガーアイ 生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている六根 タイガーアイ 生酒の取扱店舗は1店舗（株式会社新井酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
六根 タイガーアイ 生酒の口コミ・評価は？
六根 タイガーアイ 生酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
六根の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
株式会社新井酒店
群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９
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蔵元情報
青森県弘前市大字駒越町58
株式会社松緑酒造は青森県の蔵元です。「六根」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには六根の17商品が登録されています。
電話番号0172-34-2233