富久長 純米吟醸 八反草

富久長は株式会社今田酒造本店（広島県）が醸す銘柄で、富久長 純米吟醸 八反草はその純米吟醸酒です。旨みたっぷりなのに見事なまでにスカッと切れる後味のよさは八反草というお米ならでは。唯一無二の個性です。柔らかく繊細でふくよか、やわらかくキレのいい理想のお酒です。

富久長 純米吟醸 八反草には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は八反草です。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。

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