じゅうよんだいじゅんまいぎんじょうさけみらい

十四代純米吟醸酒未来

十四代 / 高木酒造株式会社（山形県）

純米吟醸酒

3.92

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11件の口コミ

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この日本酒の特徴

この酒は、口に含んだ瞬間ラフランスやマスカットのような酸味と甘みを感

おすすめの飲み方

最適な温度

10℃前後

相性の良い料理

刺身盛り合わせ

料理ジャンル

和食　魚系料理

おすすめのグラス

ガラス製　ストレート型

基本情報

原料米（麹米）

酒未来

原料米（掛米）

酒未来

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

アルコール度数

15%

十四代純米吟醸酒未来についたタグ

#日本酒初心者に 1 #華やか 1 #苦味 1 #旨味 1

Best!!

こーたろーと柏のやまんで飲んだ酒甘口で華やか飲みやすくとても美味しい。鮮魚のカルパッチョには合わず。魚の煮付けには悪くなかった。舌に感じるピリピリとした感覚はなんなのか？

#日本酒初心者に#華やか

Best!!

さすが十四代。安定して美味しい。ただ今まで飲んだ十四代よりも苦味を少し感じたかも。酒未来の日本酒は苦味を感じる気がする。

#苦味#旨味

Average

十四代　純吟生詰　酒未来 2021年7月2日 3798円青みのあるフルーツ、稲藁、セメダイン系の香り。飲み口は上品な柔らかい甘みの後、滑らかな酸と微かな炭酸、飲み下すと甘酸っぱさの余韻が長く続く。飲み口の上品な甘みが秀逸。二日目、青みが消えフルーツ香が穏やかに、上品な甘みを炭酸と苦味が締める、いつまでも飲めそうなお酒。

Average

フルーティーな香り、穏やかな甘み、酸味のバランスが良いです。すごく美味しいです。

Excellent!!

あん肝とあわせて

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十四代純米吟醸酒未来のよくある質問

十四代純米吟醸酒未来はどんな日本酒ですか？

十四代は高木酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、十四代純米吟醸酒未来はその純米吟醸酒です。この酒は、口に含んだ瞬間ラフランスやマスカットのような酸味と甘みを感

十四代純米吟醸酒未来の味わいの特徴は？

口コミでは「#日本酒初心者に」「#華やか」「#苦味」「#旨味」といった声が多く寄せられています。

十四代純米吟醸酒未来に合う料理は？

十四代純米吟醸酒未来には刺身盛り合わせがよく合います。料理ジャンルでは和食　魚系料理との相性が良いとされています。