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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瑞々しく広がる萩の露の味わい、甘みと香りと米の味わいが丁度いい感じで、そこに現れる日輪田の酸、それが出すぎることなく、丸く自然に綺麗にそれを切らしていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDのよくある質問
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDはどんな日本酒ですか？
萩の鶴は萩野酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDはその純米酒です。瑞々しく広がる萩の露の味わい、甘みと香りと米の味わいが丁度いい感じで、そこに現れる日輪田の酸、それが出すぎることなく、丸く自然に綺麗にそれを切らしていきます。
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDに合う料理は？
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDにはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDはどこで買えますか？
サケアイに登録されている萩の鶴 × 日輪田 HYBRIDの取扱店舗は3店舗（零下 -REIKA-
、IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
宮城県栗原市金成有壁新町52番地
萩野酒造株式会社は宮城県の蔵元です。「萩の鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萩の鶴の34商品が登録されています。
電話番号0228-44-2214