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この日本酒の特徴
瑞々しく広がる萩の露の味わい、甘みと香りと米の味わいが丁度いい感じで、そこに現れる日輪田の酸、それが出すぎることなく、丸く自然に綺麗にそれを切らしていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報