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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
プチプチとフレッシュな口当たり。シルキーでお米の旨味たっぷりのフルーティーな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
塩辛
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒のよくある質問
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒はどんな日本酒ですか？
半蔵は株式会社大田酒造（三重県）が醸す銘柄で、半蔵 純米吟醸 にごり生原酒はその純米吟醸酒です。プチプチとフレッシュな口当たり。シルキーでお米の旨味たっぷりのフルーティーな味わいです。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒に合う料理は？
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒には塩辛がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている半蔵 純米吟醸 にごり生原酒の取扱店舗は1店舗（酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒の口コミ・評価は？
半蔵 純米吟醸 にごり生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
半蔵の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
酒乃店もりした
三重県鳥羽市大明西町20番6号
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蔵元情報
三重県伊賀市上之庄1365番地の1
株式会社大田酒造は三重県の蔵元です。「半蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには半蔵の21商品が登録されています。
電話番号0595-21-4709
公式サイトwww.hanzo-sake.com