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この日本酒の特徴
飲み口は爽やか、甘味は豊かに蜂蜜のようでありながら、後口はきれいなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会No.77酵母
日本酒度
-25
酸度
2.9
アルコール度数
15%
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蔵元情報