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この日本酒の特徴
豊かな吟醸香と、きめ細やかな旨味が調和し、のど越しの余韻を深いコクを爽やかに引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
春雨サラダ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吟吹雪
原料米（掛米）
吟吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1901号酵母
日本酒度
-4
酸度
1.4
アルコール度数
17%
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蔵元情報