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この日本酒の特徴
純米酒らしい旨味を感じつつ、全体の印象がとても軽やかで爽やかに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
焼き魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
IY-3
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
17%
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蔵元情報