この日本酒の特徴
とろみのある甘み、かなり濃密でありながら軽やかな口当たり、丸みがあって瑞々しい味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
-30
酸度
2.3
アルコール度数
12%
萩乃露の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
蔵元情報