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この日本酒の特徴
ミラノ在住のイタリア人デザイナー、Gianluca Pirotta(ジャンルーカ ピロッタ)氏を起用しました。こだわりのラベルを表現するため、印刷もイタリアで行いました。中身のお酒のこだわりはもちろんですが、ラベルにもこだわった新しい人気一です。すべて和釜で蒸した原料を、手造りの麹で醸し、上槽後はすべて瓶で貯蔵、酸化・劣化を抑え約6ケ月熟成させた力作です。穏やかな吟醸香、純米ならではの幅のある味わいを実現した定番酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5度
相性の良い料理
油の乗った肉料理
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
冷えたワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
チヨニシキ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
福島県酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報








