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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ポルチーニのように香り高い純米吟醸に仕上げ、ふくよかな香りの中にやわらかな酸味が感じられ、食中酒にもぴったりの味わいが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟のさと
原料米（掛米）
吟のさと
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniのよくある質問
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniはどんな日本酒ですか？
三井の寿は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniはその純米吟醸酒です。ポルチーニのように香り高い純米吟醸に仕上げ、ふくよかな香りの中にやわらかな酸味が感じられ、食中酒にもぴったりの味わいが特徴のお酒です。
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniに合う料理は？
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniにはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟のさとです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniはどこで買えますか？
三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porciniの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「三井の寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三井の寿の32商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019