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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号酵母
アルコール度数
15%
三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生のよくある質問
三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生はどんな日本酒ですか？
三井の寿は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生はその純米吟醸酒です。
三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号酵母です。
三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生はどこで買えますか？
サケアイに登録されている三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生の取扱店舗は2店舗（住吉酒販、いずみやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「三井の寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三井の寿の32商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019