福祝 特別純米 山田錦 無濾過生詰原酒 ひやおろし

福祝は藤平酒造合資会社（千葉県）が醸す銘柄で、福祝 特別純米 山田錦 無濾過生詰原酒 ひやおろしはその特別純米酒です。香りは比較的穏やか。熟成されたバランスの良い、芳醇な旨み。後味はキレイに切れ、最後の余韻が心地良い仕上がったお酒です。

福祝 特別純米 山田錦 無濾過生詰原酒 ひやおろしには脂の乗った刺身、ビーフステーキがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

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