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この日本酒の特徴
生まれたままの濃厚な味わいで、旨味のある特別本醸造原酒です。三峡の蔵元が造る滋味豊かな味が人気の中城本家酒造から、特別本醸造酒をお届けします。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
-7
酸度
1.3
アルコール度数
17%
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蔵元情報