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この日本酒の特徴
梅は父の植えた蔵の庭先の梅の実を一粒一粒「手摘み、手作業」で大切に漬け込みました。日本酒をベースに焼酎との絶妙な割合により梅の味わいを引き出した贅沢な仕上がりとなっております。母から教わった蔵元ならではの『母の味』。爽やかで味わい深い母のような優しい梅酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
アルコール度数
12%
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蔵元情報