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この日本酒の特徴
お酒の旨みの中に主張する辛さが頼もしいお酒。本醸造酒企画で料理に合う、のど越しの辛口。食中酒としてぬる燗、熱燗がお奨め。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
酵母
協会7号
日本酒度
13
酸度
1.1
アルコール度数
15%
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蔵元情報