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この日本酒の特徴
讃岐生まれの酒米「さぬきよいまい」を全量使用し醸した純米酒。穏やかな香りを酸がふんわりと包み込む、優しい味わいになりました。篤農家･蔵人の想いを瓶に詰めてお届けします。讃岐の歴史･風土･情景を浮かべながら、料理の素材を引き立てる味わいをお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどん
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
さぬきよいまい
原料米（掛米）
さぬきよいまい
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
-2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報