白露垂珠 純米吟醸 出羽きらり５５

白露垂珠は竹の露合資会社（山形県）が醸す銘柄で、白露垂珠 純米吟醸 出羽きらり５５はその純米吟醸酒です。膨らむ旨みとすべらかに喉をくだってゆく充実感が、ゆったりとした時間を与えてくれる料理との相性は抜群なお酒です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

白露垂珠 純米吟醸 出羽きらり５５には白身魚の刺身、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は出羽きらりです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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