この日本酒の特徴
酸味とアミノ酸のバランスがとれたまろやかな口当たりを感じます。辛口ながら旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚の煮込み
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
朝日
原料米（掛米）
朝日
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
地酒専門店さかばやし
岡山県岡山市北区岩田町5-26
蔵元情報