伊七 特別純米 備前伊七

伊七は熊屋酒造有限会社（岡山県）が醸す銘柄で、伊七 特別純米 備前伊七はその特別純米酒です。酸味とアミノ酸のバランスがとれたまろやかな口当たりを感じます。辛口ながら旨味を味わえます。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#するする飲める」といった声が多く寄せられています。

伊七 特別純米 備前伊七には白身魚の煮込みがよく合います。料理ジャンルでは洋食　魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は朝日です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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