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この日本酒の特徴
味にふくらみがあり軽やかな喉越しのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々（高橋康雄氏栽培）
原料米（掛米）
出羽燦々（高橋康雄氏栽培）
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
山形酵母
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報