清泉川 純米原酒

清泉川は株式会社オードヴィ庄内（山形県）が醸す銘柄で、清泉川 純米原酒はその純米酒です。純米の飲みごたえに程よい香りが楽しめる逸品。キレのある味わいと旨味がマッチングしたお酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

清泉川 純米原酒にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は山形酵母です。

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